杨梅种植地理条件与柑橘、茶树、毛竹、枇杷等分布相仿，但其抗寒能力比柑橘、茶树、毛竹、枇杷要强。从四川青川、陕西汉中、安康，湖北十堰,丹江口，陕西西安，安徽大别山等地及以南地区都可栽种。海拔高度在2000米以下坡地，山高谷深，山口深入的谷地，环境气候比较潮湿或荫湿，下雨后容易生雾的地方，这样的地理条件较理想。只要年降水量接近1000毫米，4月、5月、6月降水天数较充足的地区 ，都可种植杨梅。土壤PH4.5-6的弱酸性土壤更有利于杨梅树生长。盐碱性的土壤不利种植。除了盐碱性土质外，其它土质都可改良。山坡地朝向不同，光照、温度、湿度存在差异。南坡光照强，湿度比北坡低，果汁率南坡比北坡低，单果重南坡比北坡轻。北坡果汁多，口感软，风味佳。西坡光照下午较强烈，西南向坡地杨梅园环境条件要相应进行改良。海拔高杨梅成熟期延迟，主要是温度有关。选择园地有条件的可利用不同高度海拔进行种植，延长杨梅供应期。种植密度应根据坡度，土层厚薄调整，坡度陡峭的，可种密一些，土层较厚且平坦的坡地可种稀一些。

       种植前先挖定值穴，穴的大小视种植株土球而定，如植株土球直径30公分，应挖60公分的穴。穴深50公分，种植株放入穴中后，在土球周围回垫松土，松土必须用脚踩实，使土球与周围垫入土紧密接合,不踩实大风会摇晃树干导致根系松动死苗。在植株土球和周围回垫土上面施入高钾复合肥500克，腐熟豆饼或油菜籽饼肥1000克，饼肥必须提前腐熟，也可把复合肥混合饼肥一起施入，也可在饼肥腐熟时掺入复合肥方便使用。在施入表面肥后，在上面盖上层松土，用脚踩实些，较后在上面盖一层5-10公分松土，这层松土主要作用下雨能吸水，在干旱时，防止水分挥发，起到隔离层作用。杨梅树种植距离4x4米，4.5x4米，3.5x3.5米，不要平行种植。一年生小苗种植穴挖小些，30公分左右，种植时把树苗尽可能靠上坡穴边，就是说一边靠实土，一边松土，上坡边实土有水分源，便于根系吸收。树苗放入前在穴底撒上复合肥100克，并撒上3-5厘米厚土，千万不能让苗根部直接触碰到肥料，以免被烧伤，然后再放苗，回填土到苗的嫁接口以上再用脚踩实土，还要在上面盖一层松土，这层松土不要踩实，松土层厚度5-10公分。

       种植时间10月至第二年5月。苗木收到后必须放在阴凉避风遮雨的库棚内，切勿风吹、暴晒、雨淋。1、种植前应剪去过密、位置不当和不充实的枝梢，带土球大苗留下30%的叶子，剪去多余树叶。裸根小苗叶子剪光并剪掉头部嫩枝，防止树叶蒸发水分流失，影响成活率和生长，过1-2个月会重新长出新叶。2、嫁接口塑料薄膜必须解开。3、栽植时间：应选择在阴天或小雨后进行，如晴天（土壤干燥）定植后就浇足定根水，不能在刮西北风的天气栽植。或者在种前小苗根部沾黄泥浆，里面放生根剂兑换，具体配比按厂家说明。4、种植后管理：刚种下去后一两个月内，天气干燥，雨水少时，需要地面浇水（间隔期为7-10天），夏天要是持续高温干旱，需要浇水，间隔期10-15天。5、种好后可以放点枯草树叶之类在苗干周围，起保暖保湿作用。每年施肥2--4次。

备注：

       1、杨梅苗种的越深越好，小苗必须要把嫁接口埋到土下，嫁接口在地面下10-20公分都可以，具体看苗长短，越长的可以种的更深，因为地下的树干以后会生新根系。

       2、农村里有草木灰施肥较佳，比一般复合肥作用更好。

       3、注意可选用硫酸钾复合肥，不可施氯化钾型复合肥。

       4、嫁接口塑料薄膜必须解开。

       5、拿到苗后千万不能把根部泡在水里，只要放在遮阳挡风阴凉处即可，尽快种植。